Brauchen Sie einen Gasherd haben aber keine Gasversorgung

Ich bin nicht sicher über die Terminologie, ich.e, wenn es heißt E-Herd, Brenner, Herd oder etwas anderes. Also ich werde nur bezeichnen es als Elektro-oder Gasherd, die Dinge zu vereinfachen.

Wir haben kein gas liefern, um unser Haus in Großbritannien, wie wir uns bewegt haben, einen weiter entfernten Standort. Wir haben einen gas-Versorgung in unserem alten Haus und finden den E-Herd im neuen Haus extrem langsam. Also suchte ich in Flaschen/Zylinder gas, aber ich bin nicht sicher, welche Richtung zu gehen als ich habe so viele Optionen.

Zum Beispiel, bekomme ich, Butan, oder etwas anderes? Welche Leitung brauche ich, welche Art von regler brauche ich? Welche Art von Herd brauche ich?

So weit ich gesehen habe die folgende, bin mir aber nicht sicher, ob diese sicher sind für die interne Verwendung und auch ich bin nicht sicher, ob diese die Wirtschaftlichste Optionen. 1 meiner Anforderungen ist, dass ich noch eine schöne starke heiße Flamme, die ich bekommen kann Kochen schneller geht.

Gas Herd

Regler

Rohr mit clips

Gas

+200
Michelle Lentz 29.11.2016, 12:29:02
19 Antworten

Ich habe ein Rezept mit Kalbfleisch mit Paprika, Weißwein und Lager in die Pfanne geben. Das Fleisch genannt, ist Kalbfleisch-Eintopf Fleisch. Vorbereitet habe ich dies sowohl mit stew meat und Kalbfleisch Koteletts. Den Eintopf Fleisch ist faserig, und die Schnitzel zu sein scheinen ein bisschen zu hart (über-gekocht?).

Das Rezept fordert für Heizung-öl, Kochen Sie das Gemüse, Sie das Fleisch hinzufügen und anbraten, dann die Wein schnell, und das Lager und lassen Sie es Kochen (schmoren?).

Sollte ich versuchen, verschiedene Eintopf Fleisch, oder einfach nur sicherstellen, dass die Koteletts werden angebraten und gekocht schnell? Oder lassen Sie den Eintopf Fleisch-Eintopf für viel länger bei niedriger Hitze zu zart?

Das Gericht selber ist sehr lecker .

+923
geforsen 03 февр. '09 в 4:24

Ich habe gehört, über und über, dass, wenn es um das Backen, die Messungen nicht ignoriert werden können, und Sie müssen sehr präzise sein. Diese Frage bezieht sich darauf, wie präzise die Messung von Mehl, zum Beispiel. Aber wenn die immer Ihre Backen nur Recht verlangt, dass Sie so mühsam in mess-Zutaten, wie ist es möglich, dass all die Beträge, die in den Rezepturen kommen so sauber und einfach zahlen? Ich kann mich nicht erinnern, ob ich je gesehen habe, ein Mehl-Messung gehen Sie spezifischer als die nächste 1/4 Tasse. Die kleinere Chemikalien wie Backen Pulver sind in der Regel auf die Hälfte tsp, die ich gesehen habe, aber ich kann mir vorstellen Sie gehen runter auf 1/4 oder 1/8. Und Eier eigentlich immer kommen, oder ein Eigelb, aber es gibt nicht viel Sie tun kann. Gewicht Messungen spezifischer sind natürlich, aber haben Sie jemals ein Verhältnis wie 4.2683 oz Mehl pro ei?

Wie genau ist denn das eigentlich? Heißt das, wenn Ihr Mehl Messung ist durch 1/16th-cup Sie werden in Ordnung sein? Oder es will einfach nicht gleich Aussehen, wie das von der person, wer erfand das Rezept? Ich habe eine harte Zeit zu glauben, dass mit solchen komplexen Chemie beteiligt, die optimale Mengen sind so nah, die große Teile unserer Einheiten zu Messen. Gibt es da eigentlich ein bisschen mehr fudge Raum mit einigen Zutaten, als uns gesagt wird?

Auch, wenn ja, welche Inhaltsstoffe sind mehr zu vergeben? Ich denke, dass das Backpulver werden unter die Beine.

+872
user307885 20.02.2015, 03:08:42

Die meisten Kuchen-Rezepte, die ich gesehen habe geben Sie eine Ungefähre Backzeit und auch eine Anleitung zur Bestimmung doneness durch Beobachtung (der "Zahnstocher kommt sauber heraus" Art-Richtlinie). Wenn die Kriterien für doneness erfüllt sind, wird davon ausgegangen, nehmen Sie die Kuchen aus dem Ofen sofort.

Sehr oft gibt es weitere Hinweise zu Kühlung, entfernen und die Torte Pfannen, Zuckerguss, etc. Aber Sie erwarten nicht, Sie zu verlassen Sie den Kuchen in den Ofen (ob eingeschaltet "off" oder "on") vorbei, wenn es fertig ist. Verlassen ihn in den Ofen, wenn der Ofen abkühlen würde nur einführen, zu viel Variabilität wie öfen, wäre cool zu unterschiedlichen Preisen.

Ich Stimme mit Ihren Spekulationen, dass Kuchen Probleme müssen eine andere Ursache.

+782
gene 31.01.2015, 08:50:17

Bay Blätter sind auf jeden Fall essbar. Ich habe immer gehört, die gleiche Warnung, aber nachdem ich Flocken bay-Blätter für den Verkauf in der Filiale, Schloss ich Sie in Sicherheit waren.

Das wiki fasst es zusammen, wie Sie sicher sind (wenn Sie stehen kann den Geschmack), außer Sie sind oft noch zu steif nach dem Kochen und könnte zum ersticken führen oder zu kratzen. http://en.wikipedia.org/wiki/Bay_leaf#Safety

Nachdem befasste sich mit Ihnen in der Vergangenheit, sind Sie nicht annähernd so schlimm wie Glas sein würde.

+778
Melbaz 20.09.2010, 13:15:47

Sehr machbar, Sie müssen nur zu täuschen um mit Ihnen ein wenig.

Beobachten Sie das Fleisch sorgfältig aus, und überprüfen Sie die Temperatur im inneren in mehrere Stücke mit einem Fleisch-thermometer, so wie Sie heizen. Wenn Sie besorgt sind über einen hot-spot in den Ofen, können Sie drehen Sie die Pfanne alle paar Minuten. Ziehen aus dem Ofen, sobald Sie erreicht haben, dienen temp. Denken Sie daran, Sie werden weiterhin die Heizung für ein paar Minuten, wenn Sie erst einmal ruhen.

+691
Gene Gleyzer 06.12.2013, 17:07:05

Ich weiß nicht, was Ihre spezifische Sicherheit besorgt ist, aber die WHO (World Health Organisation) wurde in den Spuren von verschiedenen gesundheitlichen Problemen in Zusammenhang mit Ernährungsgewohnheiten vor der 70. Natürlich, es ist ein stetiger Kampf mit der Industrie.

Dies bis zu dem Punkt gekommen, dass DIE deklarierten Fleisch krebserregend Typ Ich habe im Jahr 2015. Es ist nicht so, dass es Krebs erzeugt, Fleisch fördert. Das ist ganz anders. Sie können überprüfen Sie Ihre Q&A hier für mehr info.

Ungeachtet der Tatsache, dass das Fleisch, Weißbrot, free-Fette, gebratene Kartoffeln und die meisten burger-Zutaten sind miteinander verknüpft, um mehr als ein Gesundheitsproblem.

Es gibt mehr öffentlich verfügbar (und freundschaftliche) Forschung auf cancer.org (HCAs, etc.) und auch andere seriöse Quellen, aber ich kann nicht mehr veröffentlichen links, die durch meinen status als neuer Benutzer.

Also, keine. Ich würde nicht nennen es sicher, nur genießbar, für diejenigen, die so geneigt fühlen.

+673
Draco1221 04.04.2017, 15:00:03

Ich Dampf mir die ganze Zeit, weil es macht Sie viel leichter zu schälen. Ich besitze ein restaurant, und ich bin alles über einfach und schnell. Ich bin damit einverstanden, dass 10 Minuten ist viel Zeit für Sie getan werden.

+644
johndoe316 13.09.2014, 10:28:54

Erstellen Sie eine Vakuum-Umgebung wie durch eine schrittweise eintauchen der Beutel in einem Wasserbad zu sein scheint, die am meisten effiziente und effektive Weise zu evakuieren die Luft aus dem Beutel (wenn Sie weniger Taschen um das Essen). Diese Methode macht die Verwendung von displacement-Effekte, nach dem Archimedes-Prinzip. Mir scheint es intuitiv, in der gleichen Weise, dass ein Vakuum sealer ist effektiver als ein Strohhalm. Allerdings es ist kein Punkt, würde ich sagen. Das ist nur, wie macht es Sinn für mich, scheint zu funktionieren am besten, so mache ich es auch so.

+640
hibiscus 31.07.2011, 12:14:17

Bei der Herstellung Speck für eine Gruppe, ich in der Regel nur etwa die Hälfte der Platte, legen Sie es in eine Pfanne, und trennen Sie Sie mit einer Gabel, während sich die Pfanne erhitzt. Wenn Sie hatte eine ausreichend große Pfanne und nicht dagegen drängen, können Sie die ganze Tafel auf einmal, aber ich finde die Hälfte in einer Zeit einfacher. Vielleicht greifen zwei Pfannen?

+615
mpeterson 03.01.2015, 20:05:16

Ein basic-marinade ist Säure -, öl -, Kräuter/Gewürze. Ich verstehe die Kräuter und Gewürze für den Geschmack, die Säure hilft, das Fleisch zu absorbieren durch den Abbau der Gewebe und Geschmack. Was ist das öl?

+570
Eazzy 04.01.2012, 02:27:42

Alles, was sich in der verschlossenen box erreichen ein Gleichgewicht der Temperatur von -78.5 C so lange, wie es trocken ist Eis im inneren. Ihnen fehlen noch ein paar Annahmen, wie die Leitfähigkeit der box (in der Regel 3.3x10-3 W/m/K) und die Wärmekapazität von Ihrer Masse (angenommen gleiche wie Eis).

Sobald alles erreicht hat, die Temperatur, einfach zu überwinden "kalten Verluste", bei 10C draußen, Sie müssen zwischen 1,8 und 2,3 kg für 3 Tage und zwischen 2,9 und 3,7 g für 5 Tage. Bei 21C, zwischen 1,9 und 2,5 kg bei 10C, 3.3 und 4.2 kg bei 21C. Sie benötigen einen zusätzlichen Betrag zum chillen alle Inhalte (Luft enthalten) bis von -18C bis -78.5 C, der kommt um mindestens 2,2 kg.

All dies basiert auf einem vereinfachten Modell und ist wahrscheinlich ein unterschätzen.

Ein problem wie @keshlam darauf hingewiesen, das sublimiert Trockeneis in einem verschlossenen Behälter, und den Druck aufzubauen. Auch zwischen 18% und 28% der box gefüllt mit Trockeneis. 10kg Teig wie ein einziger Klumpen dauern wird, bis weitere 5% von Ihrem Hohlraum, bevor Sie mit der Verpackung Effizienz von Kugeln. All das lässt Ihnen nicht viel Spielraum für die gas-expansion.

Ohne Trockeneis, wenn alles ist gekühlt bis -18C zuerst, Ihre verschlossenen box sollte nur über halten Sie die Teig Kugeln eingefroren für 3 Tage bei 10 ° C draußen.

+540
Ken Williams 26.12.2011, 17:00:33
Koriander (US) oder Koriander-Blätter sind ein aromatisches Kraut aus der Koriander-pflanze verwendet, die in den Küchen des Mittelmeerraums, Afrika, dem Nahen Osten, Zentralasien, China, Süd-und Südostasien, Texas, USA, und Lateinamerika.
+530
Martin martin 30.06.2011, 16:12:27

Um die Frage zu beantworten, die Sie gefragt

Gibt es Unterschiede im Geschmack. Es gibt keinen Weg, um Ihnen zu erklären, wie gras gefüttert Rindfleisch schmecken sollte, denn fast niemand hat die Fähigkeit zu "Lesen" einen Geschmack aus einer verbalen Beschreibung (professionelle Verkoster haben ein system, und die Ausbildung, es zu benutzen, die kommt, um es zu schließen). Aber wenn Sie schmecken sowohl side-by-side, und konzentrieren sich auf die Anerkennung der Geschmack Unterschiede, Sie sollten in der Lage sein zu sagen, "Rindfleisch A ist nicht das gleiche wie Rind-B".

Um die situation als ganzes

Ich bin überrascht, dass Ihr Ziel ist "in der Lage sein wollen, um zu überprüfen, dass ich bekomme, wofür ich bezahlt habe". Menschen, die mehr bezahlen, für das Essen von gras gefüttert Rindfleisch, tun das, weil Sie lieber den Geschmack von gras gefüttert Rindfleisch, und, dass die Präferenz so stark ist, dass Sie zahlen eine Prämie für Sie. Also, wenn das, was Sie interessiert, ist der Geschmack, das vernünftigste, was zu tun ist, um zu schmecken sowohl side-by-side, und zu entscheiden, ob Sie wie die sogenannte "grass-fed" so viel mehr, dass Sie Essen wollen, dass Sie, gleich den höheren Preis. Wenn Sie bemerken keinen Unterschied - entweder, weil Sie verkaufen die gleichen Rindfleisch unter zwei verschiedenen Namen, oder weil Ihr Gaumen wird nicht zu erkennenden genug - oder, wenn Sie es bemerken, aber nicht finden, die gras gefüttert vorzuziehen - Sie können bleiben mit der standard-Qualität Rindfleisch.

Es gibt natürlich Fälle, wo es Sinn macht, zu ignorieren Geschmack, aber Sie sind nicht kulinarisch motiviert, und die sind meist erklärbar durch behavioral economics. Zum Beispiel, wenn Sie sind motiviert, Ihre Diät von einem Ehrgeiz, sich in eine "anspruchsvolle Esser", und ordnen Sie gras gefüttert Rindfleisch mit dem Stereotyp einer anspruchsvollen Esser, Sie können wählen, um zu konsumieren, gras gefüttert Rindfleisch als eine Art privat-Veblen-gut, unabhängig von Geschmack. Wenn dies Ihre motivation, die Authentizität des Rindfleisches wäre in der Tat wichtiger als Ihre persönlichen Geschmack Präferenz. Es gibt auch andere alternative Erklärungen, in denen Sie Ihren Geschmack ja egal. In diesen Fällen gibt es nichts, was Sie tun können, auf Ihre eigenen - Sie müssen entweder einen Weg finden, zu verfolgen Rindfleisch Herkunft (vielleicht der Verkäufer kann produzieren ein paper trail, dass das Rindfleisch wurde, stammen aus Farmen bekannt, nur gehen die gras gefüttert route?) oder bezahlen Sie ein Experte zu beurteilen, die Qualität des Rindfleisches, die Sie kaufen.

+525
zakir 27.11.2016, 07:45:47

Wenn Ihre Absicht ist, nur die Reinigung der Sonne, drosseln, nur weichen Sie Sie in sauberem Wasser für ein paar Stunden. Den Schmutz lockern. Dann reiben Sie diese mit Ihren Fingern. Sie werden leicht abgerissen. Wieder Spülen Sie Sie mit sauberem Wasser und wiederholen Sie, bis Sie völlig sauber sind. Kochen funktioniert nicht für die Reinigung. Es wird vielmehr vollständig Kochen oder par-Kochen Sie je nach der Zeit, die Sie Kochen. Also, wenn Sie wollen einfach nur, um Sie zu reinigen, dann nicht mehr Kochen.

+424
SneDJana 07.01.2016, 09:42:24

Die Tatsache ist, dass die Garnelen/Garnelen Schale/Haut ist essbar Element. Aber es hängt nur davon ab, wie das Element gekocht wird. Wenn Sie Kochen eine nur Garnelen/Garnelen in einem elektrischen Ofen bei höherem Maße für längere Dauer(versuchen Sie, Ihre eigene, durch trial & error Weg, die temp und die Zeit, auch andere Art von braten/setzen auf direktes Feuer/grill hilft), egal wie groß es ist, können Sie genießen, Sie zu Essen ganze mit ausgezeichneten Geschmack. Auf diese Weise erhalten Sie mehr Kalzium und andere Mineralien und Ihre Vorteile. Aber es ist nicht ratsam, Essen Sie die Muscheln, wenn Sie nicht bekommen, um Pulver form, während beißen (in der Regel andere Möglichkeiten des Kochens hat dieses problem). Es kann auch Ihren Magen Durcheinander bringen.

+406
Jason Baum 07.07.2013, 13:56:19

Wird beschichtet Huhn braten bis okay nachdem ich in der frig für eine Stunde?

+324
user44676 06.04.2013, 00:56:38

Schälen Sie Sie, und Sie sind bereit zu gehen!

+276
Xairoo 16.06.2017, 06:16:03

Ich traf genau das gleiche problem, die gleiche Zeit habe ich Boeuf stroganoff. Eintopf Fleisch braucht, um zu Kochen für eine lange Zeit zu weich. Lassen Sie es köcheln lassen, 30 min mehr.

+114
AlonGoren 08.04.2010, 21:37:36

Dies ist wahrscheinlich teurer, als Sie gehen wollen, aber Peterboro Korb hat eine ziemlich schöne drei tier-Kuchen-Träger, empfohlen von NYC eigenen piemasters, Bubby ' s:

http://www.peterborobasket.com/p-950-peterboro-3-pie-solid-lid.aspx

Wenn Sie auf einem Etat sind, vielleicht versuchen Sie immer 6 normale Torte/ - Kuchen Boxen und 'Zurrgurte' Sie zusammen mit string (2 Stapel von 3), mit dem string, Sie zu tragen.

+90
Rryan 18.10.2019, 21:53:45

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